Fiche20
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Engrais et produits phytosanitaires
1 Utilité des engrais et des produits phytosanitaires
• Un engrais apporte à un sol cultivé les éléments nutritifs nécessaires pour compenser les pertes dues à l’exportation de matière organique (? fiche 16). Ces éléments fertilisants, au nombre d’une vingtaine, sont ainsi regroupés :
– les éléments de base : il s’agit de l’azote (N), du phosphore (P) et du potassium (K) ; ...
