Représentation visuelle
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SVT
26
CORRIGE
Pondichéry • Avril 2014
Représentation visuelle • 6 points
Le 16 août 1951, une hystérie collective frappe Pont-Saint-Esprit, petit village paisible du Gard. Tout commence par une mystérieuse intoxication alimentaire collective. Les salles d'attente des deux médecins ne désemplissent pas. Près d'une vingtaine de malades viennent consulter pour des problèmes digestifs : nausées, vomissements, frissons, bouffées de chaleur. Les jours suivants, les symptômes s'aggravent et mutent en crises hallucinatoires insupportables. Les comptes rendus de l'époque décrivent la petite bourgade comme un enfer dantesque. Transportés à l'hôpital sur des charrettes ou des voitures, les malades hurlent, gémissent et s'insultent. D'autres, la bave aux lèvres, terrorisés par le bruit des sirènes des ambulances, déambulent dans les rues. Bêtes immondes, chimères et flashes colorés peuplent leurs délires, lorsque ce ne sont pas les flammes ou les voix d'outre-tombe.
Pour expliquer l'ensemble des symptômes, on parle d'abord de pain infecté par l'ergot de seigle, sans pour autant parvenir à une certitude scientifique. D'autres hypothèses se succèdent, parmi lesquelles celle d'un journaliste américain qui prétendra avoir percé le mystère.
Selon lui, la CIA (l'Agence centrale du renseignement américain) se serait purement et simplement servie de la population de Pont-Saint-Esprit pour étudier les effets de l'utilisation du LSD comme nouvelle arme de guerre en pulvérisant cette drogue sur le village et les champs de blé avoisinants.
L'ergotisme
L'ergot (Claviceps purpurea) est un champignon qui infecte le seigle et d'autres céréales. Bien visible sur la plante en herbe où des grains se teintent en noir, l'ergot se transforme en poudre rouge lorsqu'il est écrasé par les meules, passant facilement inaperçu dans la farine de seigle de teinte foncée.
L'ergot produit une substance toxique, l'ergotamine, à l'origine d'intoxications graves. Les symptômes comprennent des crises de convulsions et des spasmes douloureux, des diarrhées, des maux de tête, des nausées et des vomissements. Il peut exister des hallucinations visuelles et auditives.
Modèle moléculaire de l'ergotamine (obtenu avec le logiciel rastop)

La transmission du message nerveux au niveau des voies visuelles
a. Trajet du message nerveux
Une molécule, la sérotonine, est présente au niveau du relais cérébral.

b. Modèle moléculaire d'une molécule de sérotonine fixée à son récepteur spécifique (en grisé) situé sur le neurone B

c. Photo prise au niveau d'une synapse située dans le relais cérébral (microscope électronique : G × 10 000)

F. Robert/LMCN – www.univ-orleans.fr/
Le LSD (acide lysergique diéthylamide)
Le LSD, dont le modèle moléculaire est représenté ci-dessous, est une drogue de synthèse responsable d'hallucinations visuelles et auditives, ainsi que des troubles locomoteurs et respiratoires accompagnés de nausées et de vertiges. Elle est responsable de troubles psychiatriques et peut déclencher des maladies mentales durables dès la première prise.

Question 1
On s'intéresse au mode d'action de la sérotonine dans le cerveau.
L'étude du document 2 permet d'affirmer que la sérotonine :
Question 2
Dans la littérature scientifique évoquant les conséquences de l'usage de drogues, le phénomène de « flash-back » est souvent évoqué.
Cochez la proposition exacte.
Le « flash-back » est :
Question 3
Actuellement, le mystère sur le pain maudit de Pont-Saint-Esprit reste entier. Aucune des deux hypothèses n'a été validée.
Expliquez en quoi ces deux hypothèses étaient scientifiquement fondées.
Vous pouvez répondre en complétant si besoin tout ou partie des figures ci-après.



Interpréter les questions
- Les deux premières questions sont de type QCM.
- La dernière question est à rédiger de façon précise et concise, et nécessite d'effectuer une synthèse des différents documents présentés.
Comprendre les documents
- Le document d'introduction concerne la description d'un événement d'hallucination collective, pour laquelle deux hypothèses sont proposées.
- Le document 1 présente la substance psychotrope active de l'ergot de seigle, un champignon parasite de cette céréale, ainsi que son modèle moléculaire.
- Le document 2 rappelle l'organisation des voies visuelles, ainsi que des données sur la transmission synaptique entre deux neurones successifs de ces voies. Il faut garder en mémoire que les synapses sont les lieux d'action des substances psychotropes.
- Le document 3 présente des données sur le LSD, substance psychotrope responsable d'hallucinations visuelles.
Organiser les réponses
Les deux premières questions sont des QCM. On vous demande de cocher uniquement une réponse dans chaque question. Il s'agit de questions faisant appel à vos connaissances, mais en rapport avec les documents. Nous avons choisi de mettre quelques phrases explicatives à votre attention, mais elles ne sont nullement exigées lors de l'épreuve.
La troisième question propose d'effectue une synthèse des informations données par les documents afin d'argumenter les deux hypothèses concernant l'événement d'hallucination collective relaté dans le document d'introduction.
Question 1
L'étude du document 2 permet d'affirmer que la sérotonine
En effet, le document 2 rappelle que les voies visuelles sont constituées de neurones A, formant les nerfs optiques, qui sont les neurones ganglionnaires issus des rétines. Puis, il y a un relai cérébral, où ces neurones passent le message par voie synaptique aux neurones B qui le portent jusqu'au cortex visuel.
Par ailleurs, une microscopie électronique nous montre que, lors de la transmission synaptique, des molécules de neurotransmetteur (sérotonine) initialement présentes dans l'extrémité du neurone A sont émises dans la fente synaptique, puis se fixent sur des récepteurs spécifiques situés sur le neurone B afin de déclencher le message nerveux.
Question 2
Le « flash-back » est
Cette donnée fait en principe partie de vos connaissances, et fait appel à votre bon sens (invalidation des autres propositions).
Question 3
La
La
En effet,



On
On
Les
Cochez la proposition exacte.