Une personne sur deux consomme l’eau embouteillée plutôt que l’eau du robinet. Est-ce votre cas ? Si oui, avez-vous déjà réfléchi à ce qui vous pousse à préférer les bouteilles ? Le goût ? La santé ? La facilité ?

L’eau en bouteille est polluante et destructrice de par ses multiples déchets, c’est pourquoi il n’est pas anodin de réfléchir à ce choix de consommation.

Certains avancent la crainte de consommer des produits toxiques avec l’eau du robinet. Quels sont ces produits toxiques ? Le calcaire n’est pas toxique, au contraire, c’est un apport de calcium pour les os. Le chlore est un élément présent dès le départ de la chaîne de distribution, qui permet de détruire les micro-organismes présents dans les canalisations. Il est gage de l’innocuité de l’eau du robinet. Certains éléments comme le plomb peuvent se trouver en quantité un peu trop élevée dans l’eau qui a stagné dans les canalisations, ou l’eau chaude qui a stagné dans le ballon : il suffit de laisser un peu couler l’eau en rentrant ou le matin, et de ne pas consommer d’eau chaude. Les craintes liées aux nitrates et aux pesticides pourraient s’avérer plus sérieuses, mais il faut savoir que l’eau subit de multiples analyses tout au long de son transport et qu’elle est testée quotidiennement. Ainsi, si l’une des normes de potabilité est dépassée localement à la suite de certains événements (comme des pluies fortes qui lessivent engrais et pesticides), les populations sont immédiatement informées. Lorsque cela arrive, dans les grandes régions agricoles par exemple, les collectivités en place prennent des mesures pour protéger les personnes les plus à risque : femmes enceintes, nourrissons, personnes âgées. Cela peut se traduire par la mise à disposition gratuite de bouteilles d’eau.

J’espère vous avoir démontré que l’eau du robinet ne risque pas de vous empoisonner. Néanmoins, comme l’eau en bouteille, elle ne doit pas rester à l’air libre plus d’un jour car elle peut alors être contaminée par des microbes, après il faut la jeter. Mais la plus sérieuse motivation des gens à consommer l’eau en bouteille, c’est le goût.

Savez-vous qu’il suffit de laisser reposer l’eau en carafe une heure dans un réfrigérateur pour supprimer le goût et l’odeur du chlore ? En effet, cela favorise son dégazage. Quant au goût de calcaire, si vraiment il vous dérange, vous pouvez toujours vous procurer une carafe filtrante.

Pourquoi est-ce important d’éviter autant que possible l’eau en bouteille ?

D’une part, elle est chère : 240 euros par an et par personne, soit 130 fois plus que ce à quoi revient l’eau du robinet (moins de 2 euros par an et par personne). Vous payez les bouteilles bien plus que l’eau elle-même.

D’autre part, la moitié du pétrole utilisé pour fabriquer le plastique des bouteilles est perdu sous forme de CO₂ : le processus de fabrication, en produisant un gaz à effet de serre, contribue au réchauffement climatique. Mais ce n’est pas là que se trouve la pollution principale. En fait, on ne sait que faire des milliers de tonnes de déchets produits chaque année : le recyclage, à cause de son coût élevé, se fait souvent dans les pays asiatiques (Chine et Inde surtout). Ce transport a un coût carbone très élevé pour la planète.

Enfin, et c’est ce qui est aujourd’hui tristement frappant, on observe une accumulation de déchets plastiques dans les mers et océans (mer Méditerranée, continent de plastique du Pacifique…). Ces déchets atteignent les écosystèmes marins : les animaux s’étouffent, s’empoisonnent…

Faire le choix de consommer l’eau du robinet permettrait d’éviter 10 kg de déchets par an et par personne. Elle est sans danger pour la santé, presque gratuite, ne présente aucun désagrément lié au goût qui ne puisse être surmonté et permet d’éviter de nombreuses souffrances animales, de préserver la diversité biologique et la beauté de nos milieux naturels, de réduire nos émissions de gaz à effet de serre… C’est donc un geste citoyen et solidaire envers les autres peuples et les autres espèces.

Engagez-vous, buvez l’eau du robinet !

Mélanie Trate

Une voiture utilise de l’essence obtenue à partir des produits pétroliers. La source énergétique primaire correspondant à ce moyen de transport est donc l’énergie fossile.

La consommation C est donnée par la formule indiquée dans le document 2 : C = E × T.

On constate que la consommation la plus faible correspond à celle de l’ensemble des transports en bus et car.

La consommation d’énergie engendrée par les déplacements en voiture en 2011 en France est donnée par E = C/T. D’où on tire :

C _voiture = E × T = 812,7 × 0,040 = 32 Mtep

Les énergies électriques renouvelables produites en France en 2009 sont l’énergie hydraulique, éolienne et photovoltaïque. La valeur de la production électrique d’origine renouvelable est donc : 4,9 + 1,1 = 6,0 Mtep.

Le pourcentage d’énergie électrique d’origine renouvelable est : 11 + 2 = 13 %.

Depuis la fin des années 1970, l’ensemble des sites français permettant la production d’énergie électrique, d’origine hydraulique, a été aménagé.

Dans le cadre du développement durable, à moyen terme (10 ans), 20 % du trafic voiture se fera avec du tout électrique. Dans cette perspective, parmi les quatre propositions, le mode de production énergétique qu’il faudra développer est éolien, photovoltaïque.

Avant tout, il convient de rappeler que l’ovulation est provoquée chez la femme par un pic de LH, hormone hypophysaire, au 14^e jour du cycle environ. Le test repose sur la détection dans les urines du pic de LH ovulatoire. Il est produit 24 h environ avant le jour de l’ovulation et permet donc d’anticiper celle-ci.

La durée des cycles étant variable et la durée de vie de l’ovule courte (1 jour), la période de fécondité est limitée : elle est optimale le jour de la détection du pic de LH et le suivant (jour de l’ovulation). En effet les spermatozoïdes ont une durée de vie de 3 à 5 jours et peuvent donc attendre quelques jours l’ovule, alors que l’ovule ne peut pas les attendre plus d’un jour. D’où l’intérêt de ce test : un couple peut décider d’avoir un rapport sexuel le jour de la détection, ou le lendemain (jour de l’ovulation), optimisant ainsi les chances que ce rapport soit fécondant.

Une seule ovulation par cycle est possible. En effet, après l’ovulation, le reste du follicule dans l’ovaire se transforme en une structure appelée corps jaune qui sécrète une association de progestérone et d’œstradiol, association qui inhibe (freine) le complexe hypothalamo-hypophysaire (« rétrocontrôle négatif »). Ainsi, les gonadostimulines LH et FSH redescendent à des taux très faibles, empêchant la maturation d’un autre follicule et une autre ovulation.

C’est pourquoi, quand le pic ovulatoire de LH a été détecté, il est totalement inutile pour la femme de continuer à se tester au cours du même cycle : il n’y aura pas d’autre ovulation.

La bonne réponse est la troisième : « Ce test ne peut pas être utilisé comme moyen contraceptif : un rapport sexuel deux à trois jours avant la montée de LH peut être fécondant à cause de la durée de vie des spermatozoïdes. »

La réponse 1 est inexacte car la période de fécondité de la femme ne se limite pas au jour de l’ovulation (elle comporte aussi les 4 à 5 jours qui le précèdent).

La réponse 2 est inexacte car les cycles féminins sont irréguliers.

La réponse 4 n’a pas de sens, car 2 à 3 jours avant la montée de LH, il n’y a pas encore d’ovule.