FERRANDI Paris : Des formations d’excellence en hôtellerie et gastronomie

FERRANDI Paris, grande école fondée en 1920 par la Chambre de commerce et d’industrie de Paris Île-de-France, est une référence dans la formation aux métiers de la gastronomie, de l’hôtellerie et de la restauration. Reconnue pour son excellence académique et son ancrage dans le monde professionnel, elle forme chaque année plus de 2 500 étudiants et professionnels sur ses cinq campus en France.

L’école propose des parcours adaptés à tous les niveaux, du CAP au Bac +5, permettant à chacun de construire un projet de carrière ambitieux. Dès le CAP, le Bac Pro ou le Brevet Professionnel, les étudiants peuvent se spécialiser en cuisine, pâtisserie, boulangerie, service en restauration ou sommellerie. Ces formations sont enrichies par une pédagogie immersive, alternant cours pratiques, stages en entreprise et rencontres avec des chefs et experts du secteur. 

Chaque diplômé acquiert une expertise pointue, alignée sur les attentes du marché et les exigences d’un secteur en constante évolution.

Grâce à son réseau de partenaires prestigieux et à l’excellence de son enseignement, FERRANDI Paris offre à ses diplômés une insertion professionnelle rapide et des opportunités de carrière en France et à l’international.

Des formations accessibles après le bac

Pour les étudiants souhaitant poursuivre leurs études après le Bac, FERRANDI Paris propose plusieurs parcours adaptés aux ambitions et aux projets professionnels de chacun :

• Bachelors ( 3 ans)
  • Arts culinaires et Entrepreneuriat (options Cuisine ou Pâtisserie)
  • Management Hôtelier et Restauration
• BTS Management en Hôtellerie-Restauration (2 ans)
• Mise à niveau en Hôtellerie-Restauration (pour intégrer un BTS) (1 an)
• (1 an) Ambassadeur de marque spécialisation Boissons et Spiritueux (nouvelle formation 2025) (1 an)
• MSc in Hospitality Management (2 ans)

Les admissions

Les admissions s'effectuent sur parcoursup pour les programmes Bachelors, BTS et CS Sommellerie.

Retrouvez les informations sur les candidatures de l'ensemble de nos formations : Informations & Candidature  ( https://www.ferrandi-paris.com/fr/candidatures-formation-hotellerie-gastronomie)

FERRANDI Paris organise tout au long de l’année des réunions d’information et des visites de campus. 

Retrouvez toutes les dates sur https://www.ferrandi-paris.com/fr/nous-rencontrer 

L’excellence et la reconnaissance académique

FERRANDI Paris est reconnue pour son approche pédagogique innovante et ses formations de haut niveau. En juin 2023, elle a intégré la Conférence des Grandes Écoles, soulignant son excellence académique et professionnelle.

Les Bachelors, visés Bac +3 par le Ministère de l’Enseignement supérieur et de la Recherche, garantissent une formation de qualité ouvrant la voie à de nombreuses opportunités en France et à l’international.

Les formations supérieures sont proposées en partenariat avec des institutions prestigieuses telles que ESCP Business School pour les Bachelors et le MSc, et AgroParisTech pour le Mastère spécialisé.

JPO 

Venez découvrir FERRANDI Paris

Participez à nos journées portes ouvertes et découvrez nos campus : Portes Ouvertes FERRANDI Paris

• Campus de Paris :
  • Samedi 8 février 2025 de 9h à 17h (toutes formations)
  • Mercredi 5 mars 2025 de 13h30 à 18h (formations supérieures : Bachelors et Master)
• Campus de Saint-Gratien :
  • Samedi 8 février 2025 de 9h à 17h
  • Samedi 22 mars 2025 de 9h à 13h

FERRANDI Paris organise également des réunions d’information et des visites de campus tout au long de l’année. Retrouvez toutes les dates sur : Nous rencontrer