C’est simple, c’est de saison et c’est bon (y compris pour ta santé)...
Potage Halloween
Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) :
1 kg de potimarron
2 gousses d'ail
1 pack de crème fraîche ou de coco
sel, poivre
Instructions :
Coupe le potimarron en morceaux sans l’éplucher mais en enlevant les graines.
Fais cuire les morceaux avec l'ail dans 1 litre d’eau salée et poivrée pendant 30 mn.
À la fin de la cuisson, mixe le tout.
Ajoute la crème et déguste.
