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Potage Halloween

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C’est simple, c’est de saison et c’est bon (y compris pour ta santé)...

 

Potage Halloween

 

Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) :

1 kg de potimarron

2 gousses d'ail

1 pack de crème fraîche ou de coco

sel, poivre

 

Instructions :

Coupe le potimarron en morceaux sans l’éplucher mais en enlevant les graines.

Fais cuire les morceaux avec l'ail dans 1 litre d’eau salée et poivrée pendant 30 mn.

À la fin de la cuisson, mixe le tout.

Ajoute la crème et déguste.

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