Alimentation et développement durable

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Quiz
Classe(s) : 1re L - 1re ES | Thème(s) : Vers une agriculture durable

Alimentation et développement durable

La production de 1 kg de viande engendre :

  • la même quantité d’eau qu’1 kg de pommes de terre
  • un impact écologique bien supérieur à celui d’1 kg de blé
  • le même coût énergétique qu’1 kg de pommes de terre
 Réponse 

La production d’un kilo de viande engendre près de 80 fois plus de gaz à effet de serre qu’un kilo de blé !