Ce chapitre illustre le principe d’Archimède à travers plusieurs exemples et aborde les notions de pression, surface pressée et force pressante. La relation de Pascal aide à comprendre le mécanisme des variations de pression et permet d’étudier le mécanisme de la presse hydraulique.
13Caractériser la pression
dans un fluide immobile
1Le principe fondamental de l’hydrostatique
AÉnoncé
La différence de pression entre deux points A et B d’un liquide au repos est donnée par la relation : avec :
- – et : la pression aux points A et B (Pa) ;
- – ρ: la masse volumique du liquide (kg/m3) ;
- – g: l’intensité de la pesanteur (N/kg) ;
- – et : la profondeur des points A et B (m).
BExemple
Un plongeur passe d’une profondeur à une profondeur , distante de h mètres. Il subit une variation de pression . Son binôme est à une profondeur et descend aussi de h mètres jusqu’à atteindre . Sa variation de pression est donc . On calcule les variations de pression subies par les plongeurs :
- –
- –
-
La pression en M ayant augmenté d’une valeur p par rapport à celle en A, la pression en N augmente de la même valeur p. La variation de pression est donc indépendante de la profondeur.
2Le théorème de Pascal
ALe principe
Le théorème de Pascal est un principe de mécanique des fluides qui précise que dans un fluide incompressible en équilibre, toute variation de pression en un point de ce fluide entraîne la même variation en tous ses points.
BApplication : la presse hydraulique
- ●Soit une masse M1, posée sur la grande seringue. Elle exerce une force sur une surface S1.
- ●Soit une masse M2, posée sur la petite seringue. Elle exerce une force sur une surface S2.
- ●La pression exercée par la force sur la surface S1 en A est .
- ●La pression exercée par la force sur la surface S2 en B est .
- ●D’après le théorème de Pascal, la variation de pression en A est la même qu’en B, d’où
Le volume d’eau déplacé dans la seringue 1 est le même que dans la seringue 2.
Donc :
Pour une presse,