Connaître les grandes catégories de réactions chimiques

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Classe(s) : Tle S | Thème(s) : Structure et transformation de la matière
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Connaître les grandes catégories de réactions chimiques

FB_Bac_98601_ChiT_S_024

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Rappels de cours

1La réaction de substitution

Un réactif, ou une partie de celui-ci (ici ), vient se substituer à une partie de l’autre réactif (ici ).


exemple

Ici, l’ion bromure du bromure d’hydrogène se substitue au groupe hydroxyle de l’éthanol.


2La réaction d’addition

L’un des réactifs vient se fixer sur une liaison double d’un alcène ou une liaison triple d’un alcyne (CC). Cette réaction conduit à la formation d’un seul produit.


exemple L’addition de dibrome sur le propène conduit au 1,2-dibromopropane :


3La réaction d’élimination

Au cours d’une telle réaction, une double liaison se forme, ce qui conduit à l’apparition de sous-produits.


exemple La déshydratation d’un alcool conduit à un alcène.


est une base forte qui arrache un proton au propan-1-ol.

Méthode

Expliquer le mécanisme d’une réaction

On donne les deux étapes du mécanisme d’une réaction.


1. Justifier le sens des flèches indiqué dans chaque étape.

2. Écrire l’équation-bilan de la réaction.

3. Dans quelle catégorie se situe cette réaction ? Justifier.

Solution

1. Dans l’étape 1, la double liaison CC contient des électrons alors que le proton est un site déficitaire en électrons. La liaison CC est donc susceptible de donner un doublet au site accepteur . La flèche part bien du site donneur vers le site accepteur.

Dans l’étape 2, est un site donneur alors que le composé chargé positivement est un site accepteur. La flèche part bien du site donneur vers le site accepteur.

2. L’équation-bilan s’écrit :


3. Il se forme un seul produit. Le réactif s’est fixé sur la double liaison, il s’agit d’une réaction d’addition.

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