Déterminer le caractère acide ou basique d’une solution

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Classe(s) : Tle S | Thème(s) : Structure et transformation de la matière
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Déterminer le caractère acide ou basique d’une solution

FB_Bac_98601_ChiT_S_026

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Rappels de cours

1Définition du pH

 Le pH, abréviation de potentiel hydrogène, est un paramètre servant à définir si un milieu est acide ou basique. Il est sans unité et lié à la concentration en ions présents dans le milieu par la relation :

s’exprime en .

Cette relation est équivalente à :

 Le est un facteur logarithmique : il diminue d’une unité quand la solution devient dix fois plus acide, de deux unités quand elle devient 100 fois plus acide et ainsi de suite.

 Le d’une solution est d’autant plus faible que sa concentration en ions est élevée.

2Mesure du pH

 On mesure le pH à l’aide d’un pH-mètre. Cette mesure dépend de la concentration en ions et de la température.

 Une incertitude de unité sur la mesure du entraine une incertitude relative de l’ordre de sur la concentration en ions H3O + déduite de cette mesure.

En conséquence, toute concentration déduite d’une mesure de doit être exprimée avec, au maximum, deux chiffres significatifs (>dépliant,X).

 Une détermination approchée de la valeur du peut être faite à l’aide de papier pH ou d’indicateurs colorés. Ce sont des substances dont la couleur dépend du .


3Caractère d’une solution

 À , une solution aqueuse est neutre si elle contient autant d’ions que l’eau pure, c’est-à-dire si soit .

Le transfert d’un proton entre deux molécules d’eau donne un ion et un ion hydroxyde . C’est l’autoprotolyse de l’eau :


2 H2O  H3O + HO

 À , une solution aqueuse est acide si elle contient plus d’ions que l’eau pure, c’est-à-dire si et .

 À , une solution aqueuse est basique si elle contient moins d’ions que l’eau pure, c’est-à-dire si et .

 En général, l’ajout d’un acide diminue le d’une solution neutre ou basique ; inversement, l’ajout d’une base augmente le d’une solution acide ou neutre.

Méthode

Déterminer le caractère acide ou basique d’une solution

Une solution diluée d’eau de javel a un de à .

1. Déterminer le d’une solution diluée de vinaigre blanc de concentration en ions .

2. Que peut-on dire de la nature de ces solutions ?

Solution

1. Pour la solution de vinaigre blanc .

2. Cette valeur est inférieure à , la solution diluée de vinaigre est donc acide alors que la solution diluée d’eau de Javel est basique .

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