Fabriquer une espèce chimique

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Fiches
Classe(s) : 2de | Thème(s) : Les médicaments
Corpus Corpus 1
Fabriquer une espèce chimique

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Rappels de cours

L’insuffisance des produits naturels et les besoins en produits spécifiques dans les domaines de la santé imposent le recours à la synthèse chimique.

1Définition d’une synthèse chimique

Une synthèse chimique est une transformation chimique au cours de laquelle des espèces chimiques appelées réactifs se transforment pour former de nouvelles espèces appelées produits(>fiche32).

Écriture symbolique : réactifsproduits


2Un dispositif classique : le chauffage à reflux

Le montage de chauffage à reflux ­permet de chauffer les réactifs pour accélérer la transformation. Le réfrigérant à eau condense les vapeurs produites afin d’éviter les pertes. Les produits se forment au sein du mélange réactionnel.

3Séparation et identification


 Le produit synthétisé doit être extrait du milieu et purifié pour être isolé.

  • Une extraction est nécessaire si l’espèce synthétisée est mélangée à d’autres espèces.
  • Une filtration est possible si l’espèce synthétisée est solide (schéma).

 Une fois isolée, l’espèce chimique synthétisée doit être identifiée en la comparant à une espèce de référence par chromatographie ou en déterminant ses caractéristiques physiques.

Méthodes

Comparer deux dispositifs


1. Nommer les montages schématisés ci-contre.

2. Où se fait l’entrée pour l’eau de refroidissement ?

3. Identifier les éléments communs aux montages.

Solution

1. Le montage 1 est celui d’une hydrodistillation (>fiche25) et le montage 2 est celui d’un chauffage à reflux.

2. L’eau de refroidissement doit circuler du bas vers le haut dans le réfrigérant et donc entrer par a et sortir par b.

3. Les éléments communs sont le chauffe-ballon et le ballon. Les deux réfrigérants sont différents, en 1 : réfrigérant droit et en 2 : réfrigérant à boules.

Analyser deux synthèses chimiques

L’acétate de linalyle entre dans la composition de l’huile essentielle de lavande et est utilisé dans certains médicaments. Il peut être synthétisé au laboratoire par réaction entre le linalol et l’anhydride acétique. Ces deux espèces chimiques sont issues de l’industrie chimique et constituent les matières premières de la synthèse qui produit aussi de l’acide acétique.

L’aspirine est le médicament le plus utilisé dans le monde. Au laboratoire, on prépare l’aspirine par réaction entre l’acide salicylique et l’anhydride acétique. La transformation produit aussi de l’acide acétique.

1. Nommer les réactifs de ces deux synthèses.

2. Quel est le produit commun ?

Solution

1. La synthèse de l’acétate de linalyle utilise comme réactifs le linalol et l’anhydride acétique.

La synthèse de l’aspirine utilise comme réactifs l’acide salicylique et l’anhydride acétique.

2. Dans les deux cas, il se forme aussi de l’acide acétique.

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