Pour un fluide parfait (c'est-à-dire incompressible et dont les frottements sont négligeables), en régime permanent, l'énergie se conserve entre l'état 1 et l'état 2 (voir schéma) :
ρ × + p1 + ρ × g × z1 = ρ × + p2 + ρ × g × z2
![15845_P4_C20_IM3](/modules-assets/images/15845_physique-chimie_bacPro_Media/15845_P4_C20_IM3.png)
avec :
ρ : la masse volumique du liquide en kg/m3 ;
p1, p2 : la pression statique en Pa ;
v1 et v2 : la vitesse d'écoulement du fluide dans les sections S1 et S2 en m/s ;
z1, z2 : l'altitude des sections S1 et S2 en m ;
g : l'accélération de la pesanteur (en N/kg ou m/s²).
On a donc : ρ – ) + (p1 – p2) + ρ × g (z1 – z2) = 0.
Les différentes parties de cette dernière formule correspondent aux différentes variations de pression :
la variation dynamique ( ρ – )) ;
la variation statique (p1 – p2) ;
la variation due à la différence d'altitude (ρ × g (z1 – z2)).