A La solubilité d'une espèce chimique
Le sulfate de cuivre est soluble dans l'eau mais insoluble dans le cyclohexane. La solubilité d'une espèce chimique dépend du solvant.
Dans le cyclohexane, le diiode est soluble, tandis que le sulfate de cuivre est insoluble. La solubilité dans un solvant dépend de l'espèce chimique.
B L'extraction par solvant
Pour extraire un soluté d'une solution A, il faut choisir un solvant extracteur S tel que :
l'espèce à extraire E y soit la plus soluble possible ;
le solvant choisi soit non miscible à la solution A.
Remarque
Si le solvant est moins dense que la solution A, il se place au-dessus, dans le cas contraire, en dessous.
On élimine ensuite la solution A et on récupère la solution S + E. On élimine éventuellement le solvant S par évaporation si on souhaite récupérer E à l'état pur.
Si on a le choix entre plusieurs solvants, on choisit celui qui nuit le moins à l'homme et à son environnement à partir des pictogrammes.