Rappel
Le son nécessite un milieu pour se propager. Il n'y a donc pas de son dans le vide.
On mesure la célérité (vitesse) de propagation du son dans une barre métallique : on frappe l'extrémité A de la barre à l'aide d'un marteau et on enregistre le son, à travers les capteurs piézoélectriques (microphones), en A et en B, à l'aide du logiciel Audacity (un logiciel libre de gestion de l'audio).

On mesure ensuite la célérité de propagation du son dans l'air. L'émetteur US (ultrason) émet un signal (inaudible). Un premier récepteur enregistre le signal sur une voie de l'oscilloscope (Voie 1 ou Ch 1 ou YA) puis un second récepteur placé un peu plus loin enregistre à son tour le signal sur l'autre voie. On visualise à l'écran un décalage dans le temps entre les deux signaux. On peut alors calculer la célérité du son dans l'air, avec la formule v = .

On constate que les célérités mesurées dans ces deux expériences sont différentes. La célérité de propagation du son dépend donc du milieu.
La célérité dépend de la masse volumique du milieu et de la température. Dans l'air, on a : v 20,05 avec T la température en kelvin.
Mots-clés
On parle de vitesse quand il y a déplacement de matière et de célérité pour la propagation des ondes.
Le tableau suivant donne d'autres exemples de célérités dans différents milieux :
