Malgré la consommation et la production permanentes de diverses molécules par les cellules, la composition du milieu intérieur reste stable : cette homéostasie est permise par une régulation très fine des paramètres du milieu intérieur.
L'interrelation entre appareils implique donc une communication entre les cellules afin d'adapter l'activité de chaque organe aux besoins de l'organisme. 2 moyens de communication sont utilisés pour assurer l'homéostasie : la communication nerveuse et la communication hormonale.
Définitions
Milieu intérieur : ensemble des liquides dans lesquels baignent les cellules, c'est-à-dire le plasma et la lymphe.
Homéostasie : état d’équilibre dynamique des paramètres physiques et chimiques de l’organisme. Exemples : pH, température, taux sanguin en glucose.
Les caractéristiques des communications hormonale et nerveuse
Définition
Hormone : molécule sécrétée par une cellule endocrine et transportée par voie sanguine jusqu'à une cellule cible dont elle modifie l'activité.
Le sang, lien entre chaque cellule et le milieu extérieur
La communication hormonale
La communication nerveuse