Fiche de révision

Le pH

Contenu

A Définition

Le pH (potentiel hydrogène) permet d'évaluer la concentration de l'ion oxonium (H3O+ ou H+) dans une solution aqueuse.

La valeur du pH est un nombre sans unité compris entre 0 et 14.

À une température de 25 °C, le pH d'une solution neutre est égal à 7,0.

À savoir

pH acide.

pH = 7 : la solution est neutre.

pH > 7 : la solution est basique.

B Mesure

Pour mesurer le pH d'une solution, on peut utiliser, du plus précis au moins précis : un pHmètre, du papier pH ou des indicateurs colorés.

Tableau de 4 lignes, 3 colonnes ;Corps du tableau de 4 lignes ;Ligne 1 : Instrument de mesure; Description; Exemple/Illustration; Ligne 2 : pH-mètre; Appareil électronique qui affiche la valeur du pH entre O et 14.; ; Ligne 3 : Papier pH; Papier imbibé de substances appelées indicateurs colorés.À chaque couleur que peut prendre le papier correspond une valeur de pH.; ; Ligne 4 : Indicateurs colorés; Liquides ayant la propriété de changer de couleur en fonction du pH de la solution dans laquelle on les a placés.; Bleu de bromothymol.Phénolphtaléine.Jaune de méthyle.Rouge de méthyle.Jus de chou rouge.;

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