Pour mesurer l'acidité ou la basicité d'une solution, on a recours à une grandeur sans unité appelée pH (potentiel hydrogène) :

pH 7 : la solution est acide. Plus le pH est faible, plus la solution est acide ;

pH = 7 : la solution est neutre ;

pH > 7 : la solution est basique. Plus le pH est élevé, plus la solution est basique.