Mesures de prévention pour limiter le gaspillage et la surconsommation

Des mesures de prévention individuelle : adapter les quantités à ses besoins, acheter des fruits et légumes « moches », privilégier le goût à l'aspect, cuisiner les restes, vérifier les dates limite de consommation (DLC) afin de consommer le produit avant la date d'expiration…

Les mesures de prévention collective correspondent à la mise en place d'une législation qui :

favorise une alimentation saine, sûre et durable pour tous ;

réduit l'utilisation du plastique dans le domaine alimentaire ;

rend obligatoire l'instauration des logos de recyclage sur les emballages alimentaires.