I understand what you are saying. Je comprends ce que vous dites.
Sorry, I don't understand. Do you mean that…? Désolé(e), je ne comprends pas. Voulez-vous dire que… ?
Would you mind repeating your question? Cela vous gênerait-il de répéter votre question ?
Before I forget, Avant que j'oublie,
I would like to say that… J'aimerais dire que…
I mean… Je veux dire…
In my opinion/To my mind, À mon avis/Selon moi,
May I suggest that…? Puis-je suggérer que… ?