Glycémie et alimentation

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Exercices
Classe(s) : Tle S | Thème(s) : Glycémie et diabète

On se propose d’étudier les variations de la glycémie lors d’un repas.

Protocole : La glycémie est mesurée chez un homme adulte non diabétique avant et au début d’un repas riche en glucides.

Doc 7 Résultats

Après avoir étudié le document 7, expliquez à l’aide de vos connaissances les variations observées de la glycémie.

Analyse. Découper l’évolution de la glycémie en deux phases puis les comparer.

Interprétation. Repère de savoir : voir le document 1.