La lutte contre les charançons et la transgénèse

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Exercices
Classe(s) : 2de | Thème(s) : La nature du vivant

Les charançons sont des insectes qui se nourrissent de graines de céréales aussi bien dans les champs que dans les stockages en silo, ce qui pose un problème de productivité aux agriculteurs (doc. 15).

Doc. 15. Charançons sur des grains de riz

Or, l’utilisation d’insecticides pose le problème de la nocivité de ces molécules dans l’alimentation. Une étude a montré que les charançons peuvent être élevés sur des châtaignes ou des glands, mais qu’ils meurent rapidement sur des pois cassés. Cette observation a ainsi permis de poursuivre les recherches sur la présence d’un facteur toxique dans les pois cassés. Le facteur a été identifié et isolé : il s’agit d’une protéine régulièrement consommée par l’Homme et les animaux mais non toxique pour eux.

a. Pourquoi vouloir détruire les charançons ?

b. Comment peut-on détruire les charançons ? Quels sont les inconvénients de cette technique ?

c. Quelle méthode de transgénèse proposer pour obtenir des céréales résistantes aux charançons ?