Le chlorure de benzoyle

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Exercices
Classe(s) : Tle S | Thème(s) : Synthétiser des molécules et fabriquer de nouveaux matériaux

Le chlorure de benzoyle est un dérivé de l’acide benzoïque. On peut récupérer cet acide en hydrolysant le chlorure de benzoyle selon l’équation suivante :

1. L’acide benzoïque est peu soluble dans l’eau. Comment peut-on le récupérer ?

2. L’acide benzoïque obtenu ainsi n’est pas pur. Donner deux dispositifs pour s’en assurer.

3. On décide alors de recristalliser le solide obtenu. Pour cela, on le dissout dans l’eau et l’on porte à ébullition le mélange.

Si le solide n’est pas complétement solubilisé, pourquoi ne met-on pas le mélange à recristalliser ?

4. En ajoutant de l’eau, le solide se dissout complétement. Que faut-il faire ensuite ?

5. Les cristaux obtenus sont filtrés sous vide. Donner l’autre nom de cette filtration.

6. Les cristaux humides sont enfin mis dans une étuve à 70 °C. Quel est le but de cette étape ?