Le maïs ou soja transgénique roundup ready

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Exercices
Classe(s) : Tle S | Thème(s) : La plante domestiquée

Le glyphosate commercialisé sous le nom de Roundup a été découvert en 1971. C’est un puissant herbicide non sélectif qui agit au niveau de la chaîne de production des acides aminés du végétal. Il est pulvérisé dans les cultures pour détruire toutes les espèces végétales avant de semer le végétal cultivé. Cependant il ne peut être utilisé ensuite, car il détruirait aussi l’espèce cultivée.

Doc 13 L’action du glyphosate dans les cellules végétales

Doc 14 Conséquence de l’expression du gène « Roundup ready »

a. L’enzyme EPSPS est impliquée dans la production d’acides aminés essentiels.

b. En se liant à l’enzyme EPSPS, le glyphosate la bloque. La production d’acides aminés est stoppée.

c. Le gène du Roundup ready engendre la production d’une autre enzyme EPSPS légèrement différente. Celle-ci n’est pas inhibée par le glyphosate.

Doc 15 Évolution des quantités d’herbicides dont le glyphosate utilisés sur des cultures de soja de 1990 à 2006 aux États-Unis

1. D’après l’étude du document 13, comment agit le glyphosate ?

Ne vous perdez pas dans le détail des réactions mais rappelez-vous que chacune est catalysée par une enzyme protéique.

2. En 1996, les laboratoires Monsanto ont mis au point un OGM de soja résistant au glyphosate appelé soja Roundup ready.

D’après l’étude du document 14, quelle est la particularité des OGM Roundup ready ?

3. D’après le document 15, quelles sont les conséquences de la culture d’OGM Roundup ready ?

4. Quels sont les intérêts agricoles et écologiques d’une plante Roundup ready ?