Exercice corrigé Ancien programme

Le rétinal

La molécule de rétinal est le chromophore contenu dans la rétine de l'œil humain. C'est cette molécule qui réagit lorsque l'œil capte un photon. C'est donc une molécule essentielle dans le processus de la vision.

La réaction chimique se produisant alors peut s'écrire :

1. Entourer et nommer les groupes fonctionnels de la molécule A.

2. D'après les données sur l'électronégativité ci-dessous, préciser si la molécule A contient une liaison polarisée.

3. La molécule A est-elle une molécule polaire ?

4. La réaction chimique se fait-elle avec modification de la chaîne carbonée ? Avec modification de groupe fonctionnel ?

5. Quel est le lien entre les molécules A et B ?

6. Les molécules A et B sont-elles diastéréoisomères ? Sont-elles énantiomères ?

Données.

et .

1.

2. D'après les valeurs des électronégativités, les liaisons ne peuvent pas être polarisées, tout comme les liaisons et . Par contre, la liaison est polarisée car l'oxygène est plus électronégatif que le carbone donc attire davantage les électrons autour de lui.

3. La molécule A ne contient qu'une seule liaison polarisée donc elle est forcément polaire.

4. La réaction chimique ne se fait ni avec modification de la chaîne carbonée, ni avec modification de groupe fonctionnel. Seule la géométrie de la molécule est modifiée (stéréoisomérie).

5. A et B sont des stéréoisomères Z/E.

6. A et B sont diastéréoisomères (c'est toujours le cas pour une isomérie Z/E).

Accéder à tous les contenus
dès 6,79€/mois

  • Les dernières annales corrigées et expliquées
  • Des fiches de cours et cours vidéo/audio
  • Des conseils et méthodes pour réussir ses examens
  • Pas de publicités
S'abonner