Soda

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Exercices
Classe(s) : 2de | Thème(s) : La pression

Le soda est une boisson gazeuse parmi tant d’autres : eau minérale, limonade, bière, champagne…

1. Un dispositif expérimental est mis en œuvre.

Il permet d’agiter vivement un soda, de récupérer le gaz qui s’échappe pour le faire barboter dans de l’eau de chaux. L’expérimentateur constate que l’eau de chaux se trouble.

a. Associer les légendes suivantes aux numéros figurant sur le schéma :

  •  tube à dégagement ;
  •  bécher ;
  •  erlenmeyer ;
  •  barreau aimanté ;
  •  agitateur magnétique.

b. Quelle information apporte cette expérience ?

2. Pourquoi à l’ouverture d’une bouteille de soda ou de toute autre boisson gazeuse, observe-t-on brutalement la formation d’une grande quantité de bulles de gaz ?

3. Parmi les propositions suivantes, quelle est l’équation de réaction modélisant le passage de l’espèce chimique de l’état dissous à l’état gazeux.

a. 

b. 

c. 

d. 

e. 

f.